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Vache ou cheval ? en tout cas croisement cochon (ou OGM peut-être)

février 22, 2013 par

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L’animal uniboucherie ou la bête toute boucherie, boucherie bovine ou boucherie chevaline. Et pour la fromagère ? Le fromage de jument vous connaissez ? quelles AOP pour ce fromage qui peut être de course ou de trait ? Marcela Iacub(*) a trouvé la recette du fromage d’étalon et l’a essayé pour nous : ça a […]