Cuisine : pire que l’industrielle, la moléculaire

Posted on 7 février 2014 par

0


La cuisine moléculaire (cuisine chimique serait plus authentique), c’est plein d’additifs qu’on n’accepterait même pas dans les plats cuisinés industriellement.

A lire dans Marianne :
"Cuisine moléculaire : encore des clients à l’hôpital"

 
 
 

Posted in: Consommation