Vache ou cheval ? en tout cas croisement cochon (ou OGM peut-être)

Posted on 22 février 2013 par

2


La vache qui rit comme un cheval

L’animal uniboucherie ou la bête toute boucherie, boucherie bovine ou boucherie chevaline. Et pour la fromagère ? Le fromage de jument vous connaissez ? quelles AOP pour ce fromage qui peut être de course ou de trait ?

Marcela Iacub(*) a trouvé la recette du fromage d’étalon et l’a essayé pour nous : ça a la couleur du fromage de cochon, le goût du fromage de cochon… mais ce n’est pas du cochon.

Pour en savoir plus sur la vache qui rit comme un cheval…

 
(*) Marcela Iacub, auteur de Belle et Bête, livre racontant son aventure de quelques mois avec Dominique Strauss-Kahn. Pour 3,50 € on peut en lire les meilleurs morceaux en achetant le Nouvel Observateur du 21 février 2013.

Laurent Joffrin en vante la qualité littéraire :
"Livre de Marcela Iacub : « Un objet littéraire qu’on ne peut ignorer »"

« personne ne peut nier sa qualité littéraire. Le récit est fort, le style à la fois cruel et brillant, la thèse paradoxale et dérangeante : nous sommes confrontés à un objet littéraire étrange, peut-être contestable, mais qu’on ne peut ignorer. »

Réaction de la société des rédacteurs du Nouvel Observateur :

« Sans contester la légitimité à rendre compte de ce livre, le bureau de la SDR s’interroge, dans sa majorité, sur l’opportunité de mettre à la Une de notre magazine l’ouvrage de Marcela Iacub. Il regrette, en outre, que les personnes mises en cause n’aient pas été contactées comme le prévoit la Charte. Il demande, enfin, à la direction de la rédaction de s’en expliquer le plus rapidement possible devant la rédaction. »

Sur le même sujet :
"Marcela Iacub ou la journaliste embedded dans le couple DSK-Anne Sinclair"